Trebuie sa cunosti trucul cu petul! Clatite deosebite, usor de gatit

octombrie 23, 2022

Doriți să vă înveseliți un pic cu câteva momente de răsfăț, aceste clătite vor reuși să facă acest lucru datorită combinației originale din 2 tipuri aluat. Veți fi învăluiți în arome dulci, încântătoare. Dar veți avea nevoie de o pită în care veți introduce consistența cu cacao și veți orna pe tigaie cele mai reușite flori, iar consistența vanilată va completa toată capodopera. Obțineți cele mai fine, ingenioase și delicioase clătite, dacă urmați indicațiile și recomandările noastre! Dacă le veți servi cu fructe sau miere, vor fi un deliciu de senzație.

35 min
5 portions

Ingredients

3 bucăți Ouă
10 g Zahăr vanilat
2 g Sare
75 g Zahăr
30 ml Unt topit
50 g Amidon de porumb
200 g Făină
400 ml Lapte
20 g Cacao

Ingredients for decor

20 g Fructe decorative

Instructions

  1. Înfierbântați o șurubelniță la foc și găuriți de 3 ori capacul la o sticlă goală de 0.5 l și fixați o pâlnie . Într-un bol cu 3 ouă adăugați 2 g de sare, 75 g de zahăr și amestecați cu un tel. Turnați 30 g de unt topit, 50 g de amidon de porumb, 200 g de făină, apoi amestecați. Turnați jumătate din 400 ml de lapte în bolul cu consistență. Amestecați apoi adăugați restul laptelui și amestecați până aluatul devine subțire și fin;
  2. Într-un alt bol mai mic cu 20 g de cacao adăugați 3 polonicuri cu consistență. Amestecați cu telul până la omogenizare. Transferați compoziția cu cacao în sticla de 0.5 l. Acoperiți sticla cu capacul găurit și ornați o floare în tigaia încinsă cu puțin ulei. Cu un polonic turnați consistența fără de cacao peste ornament și prăjiți clătita pe ambele părți. Procedați similar cu restul consistenței. La final puteți decora clătitele cu fructe;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments