Tot ce trebuie sa faci e sa amesteci laptele cu porumb, pentru a obtine cel mai delicios popcorn

decembrie 24, 2020

Pentru o gustare ușoară, o petrecere pentru copii sau seara la un film, floricelele sunt cea mai bună opțiune, iar dacă te-ai săturat de rețeta clasică, noi îți propunem rețeta pentru un popcorn caramelizat absolut delicios. Această rețetă a devenit virală, de aceea am hotărât să o punem și noi în practică. Floricelele de porumb sunt caramelizate într-un sos de zahăr, unt și lapte cu 3 g de sare, pentru că totuși este o rețetă dulce. 

10 min
5 portions

Ingredients

50 g Porumb
100 g Zahăr
20 g Unt
150 ml Lapte
50 ml Ulei rafinat

Instructions

  1. Prăjiți boabele de porumb cu 3 g de sare.
  2. Puneți floricelele într-un bol.
  3. Într-o tigaie caramelizați 100 g de zahăr. După ce s-a caramelizat adăugați 20 g de unt și amestecați. După ce s-a topit untul turnați 150 ml de lapte. Lăsați să fiarbă, adăugați 3 g de sare și dați amestecul la rece pentru 5 min.
  4. Turnați sosul caramelizat peste floricele și repartizați uniform.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments