Toată familia va fi sătulă după numai o felie de plăcintă în formă de spirală!

iunie 5, 2017

Aluatul delicios pentru plăcinta în formă de spirală, având ingredientul principal brânza de vaci este unul dintre marile avantaje pentru care ar trebui sa încercați această plăcintă. Pieptul de pui fiert în compoziție cu amestecul din fasole îi oferă plăcintei un gust inegalabil.

120 min
6 portions

Ingredients

300 g Făină
150 g Brânză de vaci
100 ml Ulei rafinat
100 ml Lapte
3 lingurițe Sare
1 linguriță Piper negru măcinat
2 lingurițe Praf de copt
250 g Piept de pui fiert
1 bucată Ceapă mică
250 g Fasole conservată
1 bucată Cățel de usturoi
1 bucată Ou

Instructions

  1. Amestecați într-un bol făina, praful de copt și o linguriță de sare. În alt bol amestecați brânza de vaci, uleiul și laptele. Adăugați amestecul din făină și frământați aluatul. Înveliți aluatul într-o folie alimentară și puneți-l în frigider pentru o oră să se odihnească.
  2. Scoateți aluatul din frigider și tăiați-l în fâșii de circa 5 cm.
  3. Mixați în robotul de bucătărie fasolele, usturoiul, o linguriță sare și 0,5 linguriță piper. Apoi mixați pieptul de pui fiert, ceapa, o linguriță sare și 0,5 linguriță piper. Puneți pe fâșiile de aluat, pe rând, amestec din fasole apoi amestec din piept de pui. Alipiți fiecare fâșie bine.
  4. Pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt, aranjați fâșiile de aluat în formă de spirală. Ungeți plăcinta cu ou bătut.
  5. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 45 minute.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments