Te vei linge pe degete. Un pui fraged si doar urmeaza pasii.

noiembrie 21, 2019

 Dacă vrei un preparat gustos, cu ardei graşi, şi pui suculent, încearcă o reţetă simplă de salată caldă cu pui şi legume. Această fiind un preparat ușor și rapid, apetisant şi foarte aromat pentru întreaga familie.

30 min
4 portions

Ingredients

400 g Piept de pui
200 g Ardei gras
150 g Dovlecel
25 g Pastă de roșii
20 g Miere de albine
20 ml Sos de soia
10 g Muștar
1 bucată Ou
70 g Făină de porumb
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
30 ml Ulei pentru prăjit

Instructions

  1. Tăiați pieptul de pui felii, puneți-l într-un bol și presărați cu sare și piper, adăugați oul bătut și amestecaţi, apoi făină şi încorporați uşor. Puneţi o tigaie la foc mic, şi prăjiţi carnea până formează o crustă subţire, luaţi de la foc şi lăsaţi să se răcească;
  2. Spălaţi legumele şi tăiaţile felii. Puneţi din nou tigaia la foc, turnaţi ulei, apoi căliţi puţin ardeiul, adăugaţi dovleacul, lăsaţi sub capac 3 - 5 minute. Între timp pregătiţi sosul, într-un bol puneţi sos de tomate, muştarul, mierea de albine şi sos de soia, amestecaţi bine ingredientele şi turnaţi sosul obţinut în legumele călite, amestecaţi bine, apoi turnaţi şi carnea pregătită anterior, lăsaţi la foc 7 minute amestecând continuu. La servire adăugaţi susan;
  3. Savuraţi cu plăcere!

0 comments