Tarta din gris cu banane. Fina in interior si crocanta pe exterior – o ador!

mai 9, 2022

O prăjitură pe cât de simplă, pe atât de delicioasă! Nu este o simplă prăjitură pentru că nu conține gram de făină, aceasta fiind înlocuită cu griș. Aluatul este pe bază de chefir, ceea ce îl face mai moale și mai elastic, iar pandișpanul rămâne proaspăt și a doua zi, păstrându-și textura pufoasă, dar ușor umedă. Alături de o ceașcă de ceai sau un pahar de lapte, acesta va fi un succes garantat la micul dejun. 

75 min
8 portions

Ingredients

400 g Chefir
320 g Griș
180 g Zahăr
100 g Unt moale
2 bucăți Ouă
3 bucăți Banane
10 g Praf de copt
3 g Sare
10 g Unt
10 g Zahăr pudră

Instructions

  1. Cu ajutorul unui tel încorporați grișul în chefir. Apoi se lasă pentru 20 min. Într-un bol amestecați untul moale cu zahărul, ouăle, praful de copt și sarea. După ce ați omogenizat bine cu un tel, transferați compoziția obținută în bolul cu amestecul din chefir și griș, după cele 20 min. Încorporați bine cu un tel ambele compoziții;
  2. Feliați bananele rondele și cu o lingură le încorporați pe toate în compoziția de aluat. Transferați întreaga compoziție în tava de copt (cu dimensiunile de 20 x 30 cm) și nivelați. Dați la cuptor pentru 45 min la 180℃. La final presărați cu zahăr pudră;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments