Tartă cu brânză dulce – ușor de preparat și nemaipomenit de gustoasă!

mai 2, 2017

Vă prezentăm o rețetă foarte simplă, dar extrem de delicioasă, care va înfrumuseța orice masă. Combinația de brânză de vaci și scorțișoară ne oferă o aromă și un gust atât de gingaș și ademenitor. Veți obține un desert genial , super apetisant, moale și în același timp crocant.

60 min
portions

Ingredients

300 g Făină
170 g Zahăr
1 plic Praf de copt
2 bucăți Ouă
100 g Unt
600 g Brânză de vaci
1 bucată Gălbenuș de ou
1 linguriță Scorțișoară

Instructions

  1. Într-un bol amestecați cu făina, 120 g. zahăr, 1 ou, untul la temperatura camerei și praful de copt, până obțineți un aluat fărâmicios. Acoperiți bolul cu folie alimentară și dați aluatul în frigider pentru 30 de minute. Puneți ¾ din aluat într-o tavă detașabilă (diametrul 24 cm) unsă cu unt și cu ajutorul unei linguri nivelați bine aluatul.
  2. Într-un bol amestecați brânza de vaci, 1 ou, gălbenușul, 50 g. zahăr și scorțișoara, până se omogenizează compoziția. Puneți umplutura de brânză peste stratul de aluat și nivelați-o.
  3. Presărați deasupra aluatul rămas, mărunțindu-l ușor cu mâna. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 °C, timp de 40 de minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments