Supă chili con carne – o rețetă mexicană foarte delicioasă pe care trebuie să o încercați neapărat!

septembrie 13, 2017

Pentru nimeni nu este o noutate că mâncarea mexicană este una din cele mai delicioase din lume, ea impresioneaza prin simplitatea produselor și gustul complex pe care îl putem scoate într-un final. Supa chili-con-carne este o reînterpretare a preparatului cu același nume.

30 min
3 portions

Ingredients

250 g Carne de vită
100 g Pulpă de tomate
250 g Fasole roșie
100 g Porumb dulce
15 g Boia de ardei dulce
5 g Boia de ardei iute
5 g Busuioc
50 g Nachos
1 bucată Ceapă
1 bucată Morcov

Instructions

  1. Carnea de vită se taie cuburi și se fierbe în apă cu o frunză de dafin și puțina sare până devine moale.
  2. Într-o tigaie se soteaza ceapa, usturoiul, morcovul și condimentele, după care se adaugă pasta de tomate, fasolea roșie și porumbul . Se asezonează cu sare și piper.
  3. Se încorporează supa și bucățile de carne fiartă cu conținului din tigaie, se fierbe 3 min. și se servește cu nachos .
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments