Si chec si prajitura din doar 3 ingrediente

iulie 29, 2022

Aici veți descoperi rețeta bunicii pentru cel mai fin și delicios chec. Această rețetă conține doar 3 ingrediente, pe care le puteți găsi exclusiv în cămară. Cele 3 ingrediente care fac această rețetă cea mai economică din câte au existat vreodată sunt ouăle, făina și zahărul. Cu ajutorul acestor banale componente la prima vedere, veți obține o prăjitură moale, pufoasă și incredibil de gustoasă. Cu siguranță veți rămâne impresionați de rezultatul obținut cu atât de puțin efort și într-un timp atât de scurt. De acum diminețile vor deveni mult mai atractive și mai gustoase, când veți servi la micul dejun cea mai minunată prăjitură ce amintește de copilărie alături de o ceașcă de lapte sau cacao. 

Instructions

  1. Într-un bol cu 4 albușuri adăugați treptat 60 g de zahăr și mixați până obțineți o bezea fină. Într-un bol cu 4 gălbenușuri adăugați 60 g de zahăr și mixați până la o consistență cremoasă. Turnați amestecul de gălbenușuri peste bezea și amestecați cu o spatulă. După ce ați obținut o compoziție omogenă și consistentă, încorporați câte puțin din 120 g de făină, amestecând continuu;
  2. Transferați aluatul obținut în tava de copt ( cu diametrul de 15 cm) unsă cu ulei sau unt, nivelând uniform. Dați checul la cuptorul preâncălzit până la 150°C pentru 45 de minute. Verificați cu o scobitoare dacă este suficient de copt iar la final presărați zahăr pudră;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments