Secretul celor mai delicioase si absolut perfecte tortillas, incomparabile cu cele din comert!

noiembrie 30, 2020

Aceste tortillas sunt cu adevărat cele mai bune dintre toate care s-au făcut până acum. Rețeta este una perfecționată și desăvârșită, deci dacă respectați toți pașii nu aveți cum să dați greș. Din doar câteva ingrediente simple și accesibile le puteți obține cu mult mai bune decât cele care se găsesc în comerț. Moi, elastice, ușoare, aromate și delicioase, acestea merită pe bună dreptate premiul de cele mai bune tortillas.

20 min
4 portions

Ingredients

400 g Făină
5 g Sare
10 g Praf de copt
60 g Unt
230 ml Apă

Instructions

  1. Într-un bol puneți untul topit, praful de copt, sarea, apa și treptat încorporați făina frământând aluatul.
  2. Împărțiți aluatul în 8 bucăți egale și le modelați pe fiecare în formă de bile. Transferați bilele pe o suprafață curată, le acoperiți cu un prosop și le lăsați la odihnit pentru 15 min.
  3. Luați prima bilă și o întindeți cu sucitorul într-o foaie cu diametrul de cca 20-25 cm. Dați turta la gătit în tigaia încinsă.
  4. Gătiți turta pe ambele părți.
  5. Continuați la fel cu bilele rămase.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments