Salată rapidă cu năut și legume – simplă și incredibil de gustoasă!

aprilie 27, 2017

Aflați acum modul de preparare al unei fascinante rețete. Gustoasă, plină de culoare și foarte rapidă – salata mediteraneană cu năut este o adevărată provocare culinară. Combinația fantastică a ingredientelor îi conferă o aromă nemaipomenită și un gust excelent.

10 min
3 portions

Ingredients

480 g Năut fiert
60 g Pătrunjel
0.5 bucată Ardei gras galben
0.5 bucată Ardei gras roșu
180 g Roșii cherry
3 bucăți Ceapă verde
12 bucăți Masline negre fără sâmburi
80 g Brânză feta
4 linguri Ulei de masline
2 linguri Iaurt grecesc
1 lingură Suc de lămâie
1 lingură Oțet de vin roșu
60 g Usturoi
0.25 linguriță Semințe de chimen
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Într-un bol amestecați năutul, pătrunjelul mărunțit, ardeii grași tăiați cubulețe, roșiile cherry tăiate în jumătate, ceapa verde mărunțită, măslinele tăiate în jumătate și brânza feta.
  2. În alt bol amestecați uleiul de măsline, iaurtul, sucul de lămâie, oțetul, usturoiul tocat, semințele de chimen, sarea și piperul. Omogenizați bine ingredientele până obțineți un sos.
  3. Puneți sosul obținut peste amestecul din legume și năut.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments