Reteta simpla si sanatoasa, doar am taiat conopida si am pus-o pe tigaie.

februarie 11, 2020

Se pare că aveți toate șansele să vă îndrăgostiți definitiv în conopidă… Turte de conopidă – asta vă sugerăm să preparați pentru a-i surprinde pe cei dragi cu ceva neobișnuit. Pe lângă faptul că sunt ușor de făcut, aceste turte de conopidă sunt și foarte sănătoase. Conțin puțină făină, nu se prăjesc în mult ulei și arată foarte apetisant. Turtele din conopidă pot fi un fel principal sau o gustare caldă, deși veți fi încântați de ele și atunci când se răcesc. Vă recomandăm să serviți aceste turte deosebite cu smântână sau iaurt.

20 min
3 portions

Ingredients

1/2 bucată Conopidă
2 bucăți Ouă
50 g Făină
1/3 legătură Pătrunjel
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1 linguriță Sare
2 linguri Ulei pentru prăjit

Instructions

  1. Conopida spălată și curățată de frunzele verzi urmează să o dați pe răzătoarea mare. Într-un bol încăpător amestecați conopida răzuită cu 2 ouă, pătrunjelul tocat mărunt, 1 linguriță de sare și ½ linguriță de piper. Adăugați 2 linguri de făină și amestecați din nou toate ingredientele;
  2. Încingeți tigaia unsă cu ulei și puneți ½ din amestecul de conopidă în tigaie. Repartizați amestecul într-un strat uniform pe toată suprafața tigăii. Acoperiți tigaia cu capac și prăjiți turta de conopidă câte 5 minute la foc mic, pe ambele părți, până se rumenește frumos. Prăjiți la fel și a doua turtă din conopidă;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments