Repede se fac si repede dispar. Doar sa visez la un asa dejun copios si sanatos!

octombrie 15, 2020

Dejun rapid cu gem de caise. Aceste turte dulci sunt atât de gustoase și gingașe încât cu siguranță nu le veți prepara doar o singură dată. Aluatul este unul sfărâmicios, moale, ușor, la exterior crocant datorită făinii de porumb. Umplutura este pur și simplu savuroasă și se potrivește perfect cu textura aluatului. O gustare dulce perfectă pentru un mic dejun hrănitor.

30 min
5 portions

Ingredients

100 g Griș
60 g Zahăr
1 linguriță Sare
7 g Praf de copt
8 g Drojdie uscată
100 g Făină
75 ml Ulei rafinat
230 ml Lapte
80 g Gem de caise

Instructions

  1. Puneți grișul într-un bol încăpător, adăugați făină, zahăr, sare, drojdie, zahăr vanilat și amestecați toate ingredientele. Adăugați uleiul și amestecați.
  2. Apoi adăugați și laptele, amestecând din nou. Acoperiți și lăsați la dospit pentru 25 min.
  3. Presărați suprafața de lucru cu griș. Luați o bucată din aluat și o aplanați în griș, în centru puneți puțin din gemul de caise și acoperiți.
  4. Puteți folosi un capac mai adânc, pentru un rotund perfect. Pe ambele părți turta trebuie să fie îmbibată de griș. Procedați la fel cu restul aluatului.
  5. Prăjiți turtele obținute pe ambele părți.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments