Rade slanina si nu mai ai nevoie de carne. Cina deosebita

iulie 31, 2022

Cartofii cu slănină la cuptor sunt unele din cele mai îndrăgite rețete tradiționale. O astfel de mâncare e de nelipsit la o cină sățioasă cu prietenii apropiați sau dacă pur și simplu vă e poftă de ceva foarte bun nu ați dori să stați prea mult în bucătărie. Însoțiți de slănină, ceapă, șuncă și mirodenii cartofii copți la cuptor îți vor lăsa gura apă. Un detaliu important în pregătire este să acoperiți neapărat consistența cu o folie de aluminiu, astfel rezultatul va fi plin de arome și savoare. Merită să vă răsfățați cu un asemenea deliciu, mai ales că sunt atât de ușor de făcut.

Ingredients

1 kg Cartofi
150 g Slănină de porc
100 g Ceapă
250 g Șuncă
10 g Boia de ardei dulce
5 g Praf de usturoi
5 g Rozmarin
5 g Sare

Instructions

  1. Tăiați 1 kg de cartofi curățați de coajă în bucăți de mărime medie. Feliați 1 ceapă și adăugați în bolul cu cartofi. Asezonați cu 10 g de boia de ardei dulce, 5 g de praf de usturoi, 5 g de sare, 5 g de rozmarin. Separat radeți 150 g de slănină, apoi transferați în bolul cu cartofii condimentați și amestecați componentele. Tăiați cubulețe 250 g de șuncă după care le încorporați în consistența din bol. Turnați toată compoziția într-o tavă ( cu dimensiunea de 22 X 28 cm ). Acoperiți tava de copt cu o folie de aluminiu și dați la cuptorul preâncălzit până la 180°C pentru 30 de minute;
  2. Savurați cu plăcere!

0 comments