Putini sunt cei ce prepara conopida astfel! Salata IDEALA

august 21, 2020

Această salată cu conopidă nemaipomenit de gustoasă, superbă, ușor de preparat ar putea înlocui chiar și renumita salată ,,Boeuf”. Este o salată fit, dar care nu se rezumă doar la o farfurie plină de verdeață, perfectă mai ales după mesele încărcate cu de toate de sărbători.

30 min
4 portions

Ingredients

300 g Conopidă
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
10 ml Ulei de masline
1 bucată Ceapă roșie
3 bucăți Ouă fierte
10 g Telină
7 g Mărar
10 g Suc de lămâie
15 g Miere de albini
1 bucată Cățel de usturoi
5 g Muștar
60 g Iaurt grecesc

Instructions

  1. Desfaceți conopida astfel încât să obțineți bucăți cât mai mici. Într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu puneți conopida, condimentați cu sare, piper, adăugați ulei de măsline și dați la cuptor pentru 20 min la 200°C.
  2. Între timp pregătiți restul ingredientelor pentru salată: tăiați mărunt ceapa, ouăle fierte și țelina. Puneți totul într-un bol, adăugați iaurtul grecesc, sucul de lămâie, muștarul și usturoiul pisat. Amestecați bine toate ingredientele și adăugați deasupra conopida și mierea, apoi amestecați bine.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments