Pufoase, moi si foarte gustoase si se combina cu orice mancare!

octombrie 6, 2020

Turtele pe care le poți servi oricând și cu orice le poți prepara cu această rețetă. Aluatul dospit nu este unul obișnuit, pentru că în compoziția lui se găsește și cașcaval topit, pe lângă miere și unt topit. Pe lângă gust și aromă, aceste turte au un aspect apetisant și se prepară destul de rapid. De asemenea sunt o opțiune bună când vrei să înlocuiești pâinea cu ceva mai delicios.

90 min
6 portions

Ingredients

700 g Făină
10 g Drojdie uscată
30 ml Unt topit
1 linguriță Sare
50 g Zahăr
30 g Miere de albine
10 g Cașcaval topit
300 ml Apă caldă
20 ml Ulei rafinat
10 g Făină de porumb

Instructions

  1. Într-un bol amestecați făina cu drojdia, untul topit, sarea, zahărul, mierea de albine și apa călduță. Frământați bine aluatul. Peste aluat turnați 20 ml de ulei, acoperiți cu o folie alimentară și lăsați la dospit pentru 1 h.
  2. Transferați aluatul dospit pe masa de lucru. Divizați aluatul în 9 părți egale. Luați un vas cu sită pentru gătit la aburi și ungeți sita cu ulei și presărați cu făină de porumb. Luați prima bucată și o aplanați cu mâna pe fundul vasului cu sită. Transferați turtele obținute în tava tapetată cu hârtia de copt. Dați tava la cuptor pentru 30 min la 200℃.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments