Preparați neapărat budinca din cartofi cu ingredientul secret din interior!

mai 22, 2017

Această budincă minunată din cartofi cu siguranță va încânta pe oricine. Budinca se prepară foarte ușor, are un gust delicios și fin și e atât de colorată de ai spune că e o capodoperă. Surprindeți-i pe cei dragi cu acest deliciu extraordinar.

6 min
6 portions

Ingredients

600 g Cartofi
1 bucată Ou
4 bucăți Ouă fierte
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru boabe
0.5 linguriță Nucșoară
100 g Cașcaval
150 g Șuncă

Instructions

  1. Decojiți cartofii și tăiați-i felii. Puneți feliile de cartofi într-o cratiță cu apă la fiert. După ce au fiert, pisați cartofii până obțineți un piure omogen.
  2. Amestecați într-un bol piureul de cartofi, sarea, piperul, nucșoara, oul, cașcavalul și șunca date prin răzătoare. Repartizați jumătate din amestec într-o tavă de copt (12 cm x 28 cm x 10 cm). Adăugați de-a lungul, unul lângă altul ouăle fierte. Acoperiți cu amestecul rămas.
  3. Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 40 minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments