Pliculețe cu cartofi și ciuperci pentru masa de sărbătoare – rapid, gustos, frumos!

mai 20, 2017

Surprindeți-i pe cei dragi cu o rețetă delicioasă și uimitoare pe bază de aluat foietaj și legume. Partea minunată a rețetei e în simplitatea ingredientelor. Pliculețele cu ciuperci și cartofi nu vor trece neobservate, acestea îți vor încânta privirea și papilele gustative.

30 min
8 portions

Ingredients

800 g Aluat foietaj
5 bucăți Cartofi fierți
2 bucăți Ceapă
200 g Ciuperci
100 g Cașcaval
3 linguri Pătrunjel
2 bucăți Ouă
0.5 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Fierbeți ciupercile și scurgeți-le de apă. Într-o tigaie cu uleiul încins prăjiți ceapa și ciupercile mărunțite. Asezonați cu sare și piper.
  2. Amestecați într-un bol cartofii fierți tăiați cubulețe, cașcavalul dat prin răzătoare și amestecul din ciuperci.
  3. Tăiați aluatul foietaj în bucăți dreptunghiulare (8 cm x 10 cm). Puneți umplutura pe bucățile de aluat și rulați-le ușor. Aranjați pliculețele pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt. Ungeți-le cu un ou bătut.
  4. Coaceți pliculețele cu ciuperci în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C timp de 15 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments