Plăcințele cu cașcaval – un prânz copios cu aspect minunat!

mai 22, 2017

Vă invităm să pregătiți o rețetă inedită a plăcințelor cu cașcaval și oregano care va încânta imediat simțurile tuturor care o vor gusta. Este o mâncare plină de arome și gust impecabil care se pregătește rapid și simplu. Cu siguranță aveți ingredientele necesare în bucătăria d-voastră.

35 min
6 portions

Ingredients

500 g Făină
80 g Unt
1 linguriță Sare
200 ml Lapte
400 g Cașcaval
1 linguriță Oregano
4 linguri Ulei rafinat
1 lingură Apă

Instructions

  1. Într-un bol amestecați făina, untul topit, laptele și sarea. Frământați aluatul 5 minute până devine omogen. Lăsați aluatul 10 minute să se odihnească. Împărțiți aluatul în 4 bucăți.
  2. Întindeți fiecare bucată de aluat cu un făcăleț într-o fâșie de aproximativ 0,3 cm. grosime. Tăiați cu o formă cercuri din fâșia de aluat. Pe o jumătate de cerc puneți cașcavalul dat prin răzătoare și presărați deasupra oregano. Umeziți marginea aluatului cu un pic de apă și lipiți-o. Apăsați marginea cu o furculiță.
  3. Prăjiți plăcintele într-o tigaie cu uleiul încins până capătă culoarea aurie.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments