PLACINTE FARA FAINA! Visul devenit realitate

iunie 20, 2022

Căutați o plăcintă fără gluten dar încă nu ați găsit cea mai potrivită rețetă? Atunci această plăcintă delicioasă abia așteaptă încercată și apreciată. Aluatul este constituit din cartofi cu ouă și fără niciun gram de făină. Se gătește la tigaie în stilul clătitelor, împreună cu umplutura savuroasă din brânză de vaci și mărar. Rețeta este versatilă și poate fi adaptată preferințelor fiecăruia. Puteți adăuga diverse condimente, verdețuri, iar un ingredient surpriză ar fi ceapa verde sau dovlecelul. Rapidă, consistentă, sănătoasă și irezistibilă, plăcinta vă va încânta la un mic dejun hrănitor și foarte apetisant. Încercați rețeta minunată și nu veți regreta!

Ingredients

600 g Cartofi
2 bucăți Ouă
10 g Sare
3 g Piper
50 ml Ulei
150 g Brânză de vaci
1 bucată Ouă
10 g Mărar

Instructions

  1. Dați 600 g de cartofi prin răzătoare și transferați-i într-un bol încăpător. Adăugați 2 ouă, 3 g de piper, 10 g de sare și amestecați bine până la omogenizare;
  2. Puneți câteva linguri din compoziție în tigaia încinsă cu puțin ulei pentru un blat subțire și lăsați să se gătească;
  3. Într-un bol puneți 150 g de brânză de vaci. Separat tăiați 10 g de mărar și adăugați peste brânză apoi adăugați 1 ou și 10 g de sare. Amestecați bine consistența și puneți 2 linguri din umplutură peste ½ din blat apoi suprapuneți cu cealaltă jumătate a blatului. Gătiți plăcinta pe ambele părți. Procedați similar cu consistența și umplutura rămasă;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments