Plăcintă rapidă cu carne de pui și cașcaval – este o gustare perfectă și potrivită chiar și la pachet!

iunie 22, 2017

Plăcinta cu carne de pui se face ușor și destul de rapid, de aceea ați putea-o încadra cu succes în seria ideilor de nota 10. O rețetă delicioasă aceasta nu va lăsa pe nimeni flămând, fiind prânzul perfect și sățios. Încercați neapărat plăcinta cu carne de pui și cașcaval.

70 min
6 portions

Ingredients

700 g Piept de pui
1 bucată Ceapă
100 g Cașcaval
2.5 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat
50 ml Ulei rafinat
400 g Smântână
100 g Unt
2 lingurițe Zahăr
2 lingurițe Bicarbonat de sodiu
2 bucăți Ouă
200 ml Lapte
450 g Făină
1 lingură Mărar

Instructions

  1. Tăiați ceapa cubulețe mici și rumeniți-o puțin. Puneți pieptul de pui tăiat cubulețe într-un bol. Adăugați cașcavalul dat prin răzătoare, ceapa călită și mărarul tocat. Condimentați cu piper și o linguriță de sare.
  2. În alt bol amestecați smântâna cu untul topit. Adăugați bicarbonatul de sodiu, zahărul, 1,5 linguriță sare, ouăle și laptele. Treptat adăugați făina și amestecați să nu se formeze cocoloașe.
  3. Într-o tavă de copt (30 cm x 40 cm) răspândiți aluatul și distribuiți-l uniform. Peste aluat puneți umplutura din carne.
  4. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 45 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments