Omleta care a facut inconjurul internetului – cu crenvursti si ardei dulci!

septembrie 20, 2022

Vă simțiți bine când începeți ziua cu un mic dejun gustos și vă umpleți cu energie pentru întreaga zi. Această omletă aromată, bogată și foarte sățioasă va fi una dintre deliciile preferate ale dvs. și ale întregii familii pe care o veți dori în fiecare dimineață din timpul săptămânii. Este un fel de mâncare simplă, dar copioasă, din produse accesibile și economice – ardei gras, crenvurști, ouă, smântână, cașcaval, care amintesc ușor de pizza în aspect. Aromele vor pluti prin bucătărie ca într-o poveste, mirosul de ardei roșu și de crenvurști prăjiți în special! Puteți folosi ardeiul gras de orice culoare preferați, ei fac o masă de familie distractivă și colorată! Garantăm că aceasta reprezintă o rețetă excelentă pentru cei care doresc să servească un mic dejun pe cinste și să nu irosească mult timp.

Ingredients

150 g Ardei dulce roșu
300 g Crenvurști

Ingredients for pentru sos

4 bucăți Ouă
8 g Sare
5 g Piper negru
150 g Smântână
40 g Făină
20 g Pătrunjel
100 g Cașcaval

Instructions

  1. Tăiați 150 g de ardei dulce roșu în rondele cu grosimea de 1,5 cm. Aranjați rondelele într-o tigaie. Tăiați 300 g de crenvurști în rondele cu grosimea de 2 cm. Umpleți rondelele de ardei cu câte 4 rondele de crenvurști;
  2. Pentru sos: într-un bol cu 4 ouă adăugați 8 g de sare, 5 g de piper negru, 40 g de făină, 20 g de pătrunjel tocat, 150 g de smântână și amestecați cu un tel. Adăugați 100 g de cașcaval ras și amestecați bine cu lingura. Turnați compoziția peste ardeii umpluți din tigaie. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să se gătească la foc încet pentru 15 minute. Întoarceți omleta, acoperiți din nou cu capac și mai lăsați pentru 10 minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments