O rețetă ideala pentru INCEPATORI! Paine de casa deosebit de fina si gustoasa.

august 18, 2020

Nu trebuie să ai prea multă experiență în bucătărie ca să poți găti o pâine de mii de ori mai bună decât la magazin. Această rețetă este una perfectă pentru începători și din cele mai accesibile ingrediente. Pâinea pregătită acasă, nu doar este mai sănătoasă, dar și mereu proaspătă. De ce să nu încerci și tu, dacă tocmai ai găsit cea mai ușoară rețetă?

45 min
8 portions

Ingredients

250 ml Apă caldă
10 g Zahăr
10 g Drojdie uscată
2 lingurițe Sare
500 g Făină

Instructions

  1. Dizolvați drojdia împreună sarea și zahărul în apă (călduță), apoi încorporați făina. Frământați bine până obțineți un aluat. Acoperiți cu un prosop și lăsați la dospit. Pentru o pâine cât mai pufoasă, gătiți aluatul de cu seară și lăsați la la dospit pentru toată noaptea.
  2. Transferați aluatul dospit într-o tavă (cu dimensiunile de 18 x 12 cm) tapetată cu hârtie de copt, la dorință puteți cresta deasupra. Dați la cuptorul preîncălzit pentru 10 min la 200°C și apoi la 180°C timp de 30 min.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments