Nu se framanta! Cel mai simplu aluat pentru un chec exceptional

mai 13, 2022

Un chec delicios cu fructe de pădure nu strică niciodată dimineața la o ceașcă de ceai, de aceea, ce ar fi să încerci această rețetă ce îți propune o gustare ușoară și dulce pentru micul dejun. O textură pufoasă, aerată, un aspect gingaș și plăcut, un gust atât de bun încât nu te mai saturi, sunt principalele caracteristici ale acestui chec. 

Ingredients

820 g Făină
2 bucăți Ouă
200 g Zahăr
10 g Drojdie
200 ml Ulei
230 ml Lapte
200 g fructe de pădure înghețate

Instructions

  1. Turnați laptele într-un bol. Adăugați drojdie, zahăr, ulei și amestecați bine. Apoi adăugați ouăle și făina, încorporând totul cu o spatulă până obțineți un aluat foarte lipicios și consistent;
  2. Transferați aluatul în tava de copt unsă bine cu unt și îl distribuiți uniform pe toată suprafața, nivelând. Lăsați la dospit pentru 1 h;
  3. Presărați deasupra fructele de pădure congelate și le presați ușor cu o lingură spre interior. Dați tava la cuptor pentru 30 min la 180℃;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments