Nu-mi place sa gatesc aluat! Tarta din paine, cu broccoli, e salvarea mea!

septembrie 14, 2022

Fără gram de făină și fără carne, pregătiți acum cea mai sănătoasă și nutritivă tartă cu broccoli. În locul blatului de aluat, tarta este susținută pe un pat de pâine înmuiată în lapte. Tarta sărată este umplută cu broccoli scăldat într-o consistență hrănitoare din ouă, șuncă, cașcaval și smântână asezonate cu condimente aromate. La final compoziția va fi atât de moale și cremoasă încât se va topi în gură. Vă garantăm că dacă o să încercați varianta noastră , nu veți mai folosi aluat pentru tarte. Simplă, super rapidă, fragedă și aspectuoasă, așa se descrie tarta gătită la cuptor care va deveni o adevărată tentație chiar și pentru cei care nu prea au îndrăgit broccoli.

Ingredients

1 bucată Pâine
250 ml Lapte
6 bucăți Ouă
2 bucăți Roșii
1 bucată Ceapă
200 g Șuncă
200 g Cașcaval
220 g Smântână
300 g Broccoli
20 g Pătrunjel
10 g Sare
3 g Piper negru
5 g Oregano

Instructions

  1. Tăiați 1 pâine în felii subțiri. Înmuiați feliile în 250 ml de lapte și aranjați-le în tava de copt (cu dimensiunea de 23 X 32 cm) tapetată cu hârtie de copt. Puneți peste feliile blatul de pâine buchețele din 300 g de broccoli;
  2. Separat într-un bol cu 6 ouă adăugați 3 g de piper negru, 10 g de sare, 5 g de oregano, 220 g de smântână. Dați prin răzătoare 200 g de cașcaval și turnați în bolul cu ingrediente. Adăugați 1 ceapă mărunțită, 200 g de șuncă tăiată cubulețe, 20 g de pătrunjel tocat. Tăiați cubulețe 2 roșii și transferați-le în bol. Amestecați bine toate componentele până la omogenizare apoi turnați în tavă, nivelând uniform pe toată suprafața. Dați tava la cuptorul preâncălzit până la temperatura de 180 ˚C pentru 30 de minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments