Nu-mi imaginez Duminici fara acest desert. Oricine are ingredientele acasa
Se apropie cina și copii sunt nerăbdători să îi răsfățați cu ceva rapid și inedit, atunci vă propunem acest desert simplu și original care vă va salva din orice încurcătură! Veți rămâne mulțumită nu doar că ați scăpat de copii dar și de economisirea de timp. Aveți nevoie doar de un zdrobitor de cartofi și de câteva ingrediente simple, dar importante. Pregătiți mai întâi un aluat cremos din lapte, ou și făină, iar apoi se va rezolva totul la tigaie. Rezultatul minunat se va remarca după ce veți pregăti și un sirop puțin acrișor în care veți scălda micile gogoși. Copii nu doar că vor rămâne satisfăcuți, dar vor cere cât mai des să le pregătiți acest desert.
Ingredients for aluat
| 300 ml | Lapte |
| 1 bucată | Ou |
| 2 g | Sare |
| 5 g | Praf de copt |
| 220 g | Făină |
| 300 ml | Ulei |
Ingredients for sirop
| 100 ml | Apă |
| 200 g | Zahăr |
| 10 ml | Suc de lămâie |
Instructions
-
Pentru aluat: Într-un bol cu 300 ml de lapte adăugați 1 ou, 2 g de sare, 5 g de praf de copt și amestecați cu un tel. Adăugați 220 g de făină și amestecați cu un tel. Turnați cu un polonic din consistență într-un zdrobitor de cartofi și într-o tigaie încinsă cu 300 ml de ulei treceți consistența prin zdrobitor;
-
Prăjiți până se rumenesc frumos, apoi transferați-le într-un platou cu prosoape de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Puneți mini gogoșile într-o tavă de copt încăpătoare;
-
Pentru sirop: puneți pe foc un vas cu 200 g de zahăr și adăugați 100 ml de apă și 10 ml de suc de lămâie. Amestecați cu o spatulă până ajungeți la punctul de fierbere. Transferați siropul peste mini gogoși și amestecați cu o spatulă. La final presărați puțin susan;
-
Savurați cu plăcere!
0 comments