Nimeni nu pregateste astfel varza! O reteta inedita pe care o va indragi toate gospodinele!

mai 11, 2022

Chiar și cei care nu prea îndrăgesc varza, mai ales prăjită, vor adora această rețetă datorită ingredientului cheie – cașcavalul, ce îi oferă un plus de aromă și savoare. La micul dejun, chiar și la prânz vor fi bine primite și apreciate de fiecare membru al familiei. Este de menționat că s-ar putea termina mai rapid decât le veți prepara, asta în contextul în care modul de preparare este unul foarte simplu, spre urmare și rapid. 

Ingredients

350 g Varză
1 bucată Ceapă
10 g Sare
5 g Piper negru
3 bucăți Ouă
80 g Făină
100 g Cașcaval
50 ml Ulei pentru prăjit

Instructions

  1. Tăiați varza fideluță, foarte subțire și o puneți într-un bol încăpător;
  2. Într-un bol bateți bine ouăle cu un tel. Adăugați sare, piper negru, făina, ceapa mărunțită și încorporați totul cu telul. Apoi turnați laptele deasupra, omogenizând totul. Trebuie să obțineți o pastă consistentă în care urmează să încorporați cașcavalul ras. După ce l-ați încorporat, turnați toată compoziția peste varza fideluță din bol. Amestecați bine, astfel încât amestecul să fie repartizat uniform;
  3. Luați câte o lingură din compoziție și o puneți în tavă, definindu-i forma cu lingura și lăsați să se prăjească pe ambele părți. Procedați la fel cu restul compoziției;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments