Mini-eclere cu cașcaval – o gustare mega rapidă și super delicioasă! Se topesc în gură

mai 18, 2017

Vă doriți un aperitiv care să nu vă ocupe tot timpul liber și din cele mai simple ingrediente? Atunci rețeta minieclerelor cu cașcaval este cea mai potrivită. Minieclerele sunt foarte pufoase și apetisante. Datorită acestei minunate rețete veți încânta pe cei dragi.

35 min
8 portions

Ingredients

250 ml Apă
75 g Unt
150 g Făină
3 bucăți Ouă
1 g Sare
150 g Cașcaval

Instructions

  1. Într-o cratiță, la foc mediu, turnați apa, adăugați untul, sarea și topiți conținutul. Când untul se topește adăugați făina și amestecați. După ce ați obținut un amestec omogen transferați cratița pe suprafața de lucru. Adăugați trepat câte un ou și amestecați. În cele din urmă puneți cașcavalul ras.
  2. Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, formați eclerele cu ajutorul unei pungi pentru ornat. Ungeți eclerele cu ou bătut.
  3. Coaceți eclerele în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 25 minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments