Mar intreg in chec! Truc “furat” de la marii bucatari!

septembrie 7, 2022

Acest gen de prăjitură este un chec tradițional german foarte ușor de făcut. Iar dacă adorați merele coapte întregi, aici aveți ocazia să le înglobați în acest chec minunat și vă veți împlini pofta și de mere coapte și de coptură. Nu este necesar să curățați merele de coajă deoarece în acest mod veți simți intens aroma și textura acestor fructe ingenioase. Delicios, ușor și simplu de făcut este suficient de pufos pentru un răsfăț de după cină împreună cu prietenii. Iar rezultatul grozav vă va convinge că trebuie să repetați rețeta foarte des, nu doar în zilele de toamnă.

Ingredients

3 bucăți Ouă
150 g Zahăr
80 g Unt topit
180 ml Lapte
300 g Făină
5 g Praf de copt
3 bucăți Mere

Instructions

  1. Într-un bol cu 3 ouă adăugăm 150 g de zahăr și amestecăm cu un tel. Turnăm 80 g de unt topit, 5 g de praf de copt, 180 ml de lapte și amestecăm. Apoi încorporăm 300 g de făină și amestecăm bine până la omogenizare și nu se formează cocoloașe;
  2. Tăiați 2 mere în cuburi mijlocii și în felii. Transferați cuburile de mere în bolul cu aluat și amestecați. Turnați aluatul în tava de copt unsă cu unt (cu diametrul de 23 cm) și nivelați uniform. Puneți un măr întreg în mijlocul aluatului și decorați cu felii de măr împrejur. Dați checul la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 ˚C pentru 30 minute. La final puteți presăra zahăr pudră;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments