M-a cucerit prin simplitate! O placinta absolut speciala cu care imi rasfat intreaga familie

noiembrie 29, 2020

Vă prezentăm o rețetă rapidă de plăcintă turnată cu brânză dulce. Este foarte aromată, fină și extrem de delicioasă, este pe placul atât copiilor, cât și maturilor. Când nu dispuneți de mult timp și vreți ceva dulce, această rețetă este ideală. Cu această prăjitură de casă vei cuceri pe oricine.

40 min
6 portions

Ingredients

4 bucăți Ouă
10 linguri Zahăr pudră
9 linguri Ulei rafinat
9 linguri Lapte
12 linguri Făină
1 linguriță Praf de copt
1 linguriță Esență de vanilie
1 linguriță Sare
550 g Brânză de vaci
100 g Stafide
4 linguri zahăr tos
1 bucată Coajă de portocală

Instructions

  1. Într-un bol bateți 2 ouă cu o priză de sare, până se vor dubla în volum. Adăugați 9 linguri de zahăr pudră, esența de vanilie, uleiul, laptele și mixați bine. Apoi adăugați făina, praful de copt și amestecați ușor cu o spatulă. Turnați jumătate din aluatul obținut într-o tavă dreptunghiulară (de dimensiunile de 20 cm), tapetată cu hârtie de copt și nivelați bine. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 10-15 minute.
  2. Între timp pregătiți umplutura: Amestecați bine brânza, ouăle și zahărul. Pentru a fi mai pufoasă, amestecați compoziția într-un robot de bucătărie.Adaugati stafidele. Scoateți tava din cuptor și peste blatul copt puneți compoziția de brânză, nivelați umplutura, turnați restul de aluat, nivelați bine și dați la cuptor pentru încă 25 de minute. Lăsați prăjitura la răcit, apoi o presărați cu zahăr pudră.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments