Lasagna cu pui și ciuperci – un prânz copios și sățios, ce se prepară extrem de rapid și simplu!

iunie 28, 2017

Răsfățați-i pe cei dragi cu o porție de lasagna cu pui și ciuperci, care este un fel de mâncare caldă ce provine direct din meniurile italiene. Are o consistență bogată în proteine și o textură foarte sățioasă, cu un gust divin și o aromă ce o să vă adune toți oaspeții la masă în doi timpi și trei mișcări. Puteți înlocui smântâna cu sos bechamel sau sos Alfredo în dependență de preferințele care le aveți.

50 min
6 portions

Ingredients

1 bucată Ceapă mică
400 g Ciuperci
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat
300 g Smântână
1 lingură Ulei de masline
9 bucăți Foi de lasagna
700 g Piept de pui prăjit
350 g Mozzarella

Instructions

  1. Într-o tigaie cu ulei încins rumeniți ușor ceapa tăiată cubulețe, ciupercile feliate și asezonați cu sare și piper. Apoi adăugați smântâna și lăsați amestecul să se gătească timp de 5 minute la foc mediu.
  2. Într-o cratiță cu apă fiartă, sare și ulei de măsline fierbeți timp de 5 minute foile de lasagna.
  3. Aranjați 3 foi de lasagna într-o tavă, apoi adăugați jumate din pieptul de pui prăjit, un strat din amestecul de ciuperci și un strat de mozzarella rasă. Repetați procedura, până umpleți tava și dați-o în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, timp de 30 de minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments