Incredibil de bun si rapid, familia iti va multumi.

octombrie 31, 2022

Plăcinta turnată cu brânză este o rețetă rapidă, foarte gustoasă și binevenită mai ales atunci, când aveți musafiri neașteptați. Doar din câteva ingrediente, fără prea mult efort, veți reuși să faceți una din cele mai bune plăcinte cu brânză la tigaie, deși o puteți coace și în cuptor. Plăcinta turnată cu brânză de vaci efectiv se topește în gură, este delicioasă, rapidă și simplă în preparare. Iar dacă o decorați cu parmezan, roșii cherry sau mentă, pur și simplu va ademeni prin aspectul atractiv. Exact ceea ce caută gospodinele, care sunt mai tot timpul în criză de timp! Fără îndoială, veți apela la această rețetă foarte des!

20 min
4 portions

Ingredients

1 bucată Ou
150 ml Lapte
150 g Făină
300 g Brânză de vaci
1/2 linguriță Sare
10-15 g Unt
1 lingură Mărar
1 lingură Parmezan

Instructions

  1. Într-un castron cu 300 g de brânză de vaci adăugați ½ linguriță de sare, 1 ou, 150 g de făină, turnați 150 ml de lapte și amestecați cu un blender manual până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe. Puneți la topit într-o tigaie pusă pe foc 10- 15 g de unt. Repartizați aluatul într-un strat uniform pe toată suprafața tigăii, acoperiți cu un capac și prăjiți plăcinta la foc mediu, pe ambele părți, până se va rumeni frumos, timp de 10-15 minute;
  2. Pentru decor: după ce ați scos plăcinta din tigaie, dați prin răzătoare deasupra puțin parmezan. Puteți decora cu jumătăți de cherry și cu frunze de mentă proaspătă sau mărar tocat;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments