In mai putin de 20 de minute si doar din 3 ingrediente am pregatit un desert diafan!

noiembrie 29, 2020

Mousse-ul de ciocolată este unul din cele mai preferate deserturi din toate timpurile mai ales pentru toți amatorii de ciocolată. Și nu în zadar! Doar din 3 ingrediente, într-un timp record și fără un efort deosebit puteți obține un desert catifelat și delicios. Mousse-ul de ciocolată este exact ceea de ce ai nevoie, dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide de desert. În funcție de cât timp veți bate frișca cu ciocolată, textura desertului poate varia de la o consistență ușoară și aerată la una densă și cremoasă.

20 min
2 portions

Ingredients

100 g Ciocolată albă
100 g Ciocolată neagră
500 ml Frișcă

Instructions

  1. Tăiați ciocolata albă și neagră în bucăți de mărime medie. Încălziți 200 ml de frișcă la foc mic. Aduceți frișca până la punctul de fierbere. Turnați jumătate de frișcă fierbinte peste ciocolata albă și altă jumătate peste ciocolata neagră. Lăsați pentru 5 minute ca să se topească ciocolata și amestecați ambele tipuri de ciocolată cu frișcă. Lăsați ciocolata albă și neagră să se răcească;
  2. Bateți 300 ml de frișcă până obțineți o compoziție fermă și împărțiți frișca bătută în două boluri. Adăugați în fiecare din boluri amestecurile de ciocolată și bateți cu mixerul ambele creme separat până la o consistență fină și cremoasă.
  3. Puneți în cupe sau pahare câteva linguri din crema de ciocolată neagră după care puneți și 2 linguri din crema cu ciocolată albă. Dați crema la frigider pentru 3-4 ore să se răcească sau o serviți imediat. Înainte de a servi desertul, îl puteți decora cu ciocolată răzuită sau cacao;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments