In doar 30 de minute am facut cea mai gustoasa rulada din legume

august 21, 2020

Rulada din cartofi este un aperitiv destul de rar întâlnit, dar foarte delicios şi hrănitor. Se prepară mai uşor decât crezi şi îți ia foarte puţin timp. Umplută cu şuncă şi caşcaval, presărată cu verdeaţă, se poate servi şi ca o gustare sau chiar un fel principal, însoţită de o salată. Încearcă ceva nou pentru un rezultat uluitor!

40 min
8 portions

Ingredients

5 bucăți Ouă
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1/2 linguriță Sare
100 foi Făină
1 bucată Ceapă
250 g Morcov

Ingredients for Umplutură

200 g Șuncă
200 g Cașcaval
20 g Verdeață

Instructions

  1. Puneţi ouăle într-un bol şi le bateţi cu un tel. Adăugaţi sare şi piper şi continuaţi să bateţi. Daţi cartofii prin răzătoare şi îi adăugaţi în bolul cu ouă. Adăugaţi ceapa tocată mărunt şi amestecaţi bine cu o lopăţică. Turnaţi compoziţia într-o tavă (cu dimensiunile de 30/30 cm) tapetată cu hârtie de copt şi nivelaţi uşor. Apoi daţi la cuptor la 180℃ timp de 30 min.
  2. Scoateţi blatul şi îl puneţi pe o hârtie de copt. Puneţi pe 3/1 din suprafaţa, feliile de caşcaval, apoi puneţi deasupra şi feliile de șuncă. Rulaţi atent rulada şi daţi la cuptor la 180℃ timp de 5 minute.
  3. Savuraţi cu plăcere!

0 comments