In 3 ore le pui pe masa. Varza chinezeasca marinata, cu castraveti

noiembrie 3, 2022

Așa mâncare cu varză chinezească cu siguranță nu ați mai probat vreodată! Cunoaștem proprietățile benefice și faptul că varza chinezească este foarte gustoasă și suculentă. Doar din 3 ingrediente obțineți cea mai deosebită varză marinată cu castraveți. În procesul de pregătire a felurilor principale, varza chineză nu trebuie să fie supusă prelucrărilor îndelungate. În doar  3 ore varza va reuși să se marineze la frigider și veți savura gustul combinat reușit cu al castraveților feliați cu grijă, care înfrumusețează această capodoperă culinară. Aperitivul puțin picant, datorită ardeilor, însă deosebit de delicios, se îmbină perfect cu orice fel de mâncare. 

Ingredients

1 bucată Varză chinezească
2 bucăți Castraveți

Ingredients for marinadă

3 bucăți Ardei iute
5 bucăți Căței usturoi
10 g Sare
20 g Zahăr
500 ml Apă minerală carbogazoasă

Instructions

  1. Feliați subțire 2 castraveți cu ajutorul curățătorului de legume. Tăiați în 8 bucăți o varză chinezească. Luați o bucată de varză chinezească și puneți fâșii de castraveți printre frunzele de varză. Procedați similar cu restul bucăților de varză. Transferați 4 bucăți de varză în tava de copt ( cu dimensiunea de 30 X 20 cm);
  2. Pentru marinadă: Tăiați 3 ardei iuți în rondele. Transferați peste varza din tavă. Apoi adăugați 5 căței de usturoi tăiați rondele. Presărați 10 g de zahăr peste toată suprafața și 10 g de sare. Turnați 500 ml de apă gazoasă cât să cuprindă toate componentele. Dați tava la frigider pentru 3 ore;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments