Gustul copilariei. Checul de cacao perfect, simplu si chiar ieftin!

octombrie 31, 2022

Vă prezentăm cea mai rapidă opțiune pentru un desert absolut delicios, fără cremă, dar cu un gust ideal. Blatul de cacao, perfect însiropat cu glazură de șerbet are un gust desăvârșit. Decorată simplu, dar elegantă, cu bucăți de fistic, prăjitura impresionează nu doar prin aspectul său spectaculos, ci și prin gustul incomparabil de gustos. Blatul umed, moale și pufos cu note intense de cacao se potrivește perfect cu o ceașcă de cafea sau o cană de lapte cald atunci când sunteți cu prietenii sau în familie. Și când stai să te gândești, că poți pregăti acest desert încântător din ingrediente ieftine și la îndemână! 

60 min
6 portions

Ingredients

4 bucăți Ouă
180 g Zahăr
200 ml Iaurt
190 g Ulei vegetal
160 g Griș
300 g Făină
3 linguri Cacao
1 plic Praf de copt

Ingredients for glazura de șerbet

180 g Zahăr
1 l Apă

Instructions

  1. Puneți 180 g de zahăr într-un castron. Adăugați 4 ouă și amestecați cu un mixer până zahărul se va topi. Adăugați 200 ml de iaurt, 300 g de făină, 1 plic cu praf de copt, 3 linguri de cacao, 190 ml de ulei vegetal și amestecați din nou compoziția cu un tel. Adăugați în aluatul cu cacao 160 g de griș și amestecați ingredientele până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe. Turnați aluatul în tava de copt (cu dimensiunea 25 cm x 35 cm). Nivelați uniform stratul și coaceți blatul în cuptorul preâncălzit la 175°C‌, timp de 40-45 minute. Tăiați blatul încă cald direct în tava în care s-a copt în bucăți de mărime medie;
  2. Pentru șerbet puneți într-o cratiță la fiert 1 l de apă cu 180 g de zahăr și amestecați. Lăsați siropul să fiarbă la foc mediu cca 15 min, până începe să se lege.Turnați peste bucățile de blat șerbetul răcit. Presărați la fiecare porție de prăjitură însiropată cu șerbet cu puțin fistic măcinat;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments