Gris, chefir si sticla de la maioneza – cel mai bun funnel care de casa!

octombrie 26, 2022

Încercați să combinați chefirul cu griș și nu veți regreta de desertul fin gătit la tigaie. Vor deveni deliciile preferate al copiilor care vor fi tentați să afle modalitatea de preparare. Aluatul e pe cât se poate de simplu și cel mai important este că nu conține făină, însă cel mai distractiv este să vă jucați cu sticla de maioneză umplută cu consistență deasupra tigăii. Atractive, delicioase, rapide și aromate, aceste bunătățuri vor fi binevenite cu orice ocazie, mai ales când doriți să îi răsfățați pe cei dragi. Serviți desertul cu miere, cremă sau cu fructe pentru un răsfăț și mai deosebit!

35 min
5 portions

Ingredients

400 g Griș
350 ml Chefir
20 g Zahăr
2 bucăți Ouă
2 g Sare
5 g Bicarbonat de sodiu
10 g Zahăr vanilat
500 ml Ulei pentru prăjit
10 g Zahăr pudră

Instructions

  1. Într-un bol cu 350 ml de chefir adăugați 5 g de bicarbonat de sodiu, 20 g de zahăr, 10 g de zahăr vanilat, 2 g de sare, 2 ouă și amestecați cu un tel. Turnați 400 g de griș în amestecul din bol apoi amestecați în continuare cu telul până la omogenizare. Lăsați consistența să se hidrateze pentru 20 de minute;
  2. Transferați compoziția cu ajutorul unei pâlnii într-o sticlă goală de la maioneză. Puneți capacul la sticlă și în tigaia încinsă cu 500 ml de ulei turnați consistența. Prăjiți pe ambele părți până se rumenește frumos. Procedați similar cu restul compoziției din sticlă. La final presărați zahăr pudră;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments