Fara drojdie si fara cuptor! Paine rapida la tigaie

august 25, 2020

Această pâine nu are nevoie nici de drojdie, și nici de coacere, pentru a fi cea mai gustoasă. În ceea ce privește aspectul exterior, această pâine la tigaie se aseamănă cu pita grecească. Se prepară într-un timp scurt, nu este nevoie de timp de așteptare pentru a crește aluatul și se gătește la tigaie, deci puteți obține o pâine gustoasă în mai puțin de 5 min. Moale la interior și cu o crustă crocantă la exterior, poate înlocui cu succes pâinea de fiecare zi.

10 min
4 portions

Ingredients

185 ml Lapte
50 g Unt
300 g Făină
1 linguriță Praf de copt
1 linguriță Sare
20 ml Ulei pentru prăjit

Instructions

  1. Puneți făina într-un bol, adăugați praf de copt și sare. Înfierbântați laptele într-o cratiță și adăugați untul. Puneți amestecul cu lapte peste făină și frământați totul într-un aluat moale. Împărțiți aluatul în 4 părți egale. Modelați fiecare bucată în formă de pită, de mărimea tigăii și le prăjiți pe ambele părți, sub capac, într-o tigaie cu ulei încins.
  2. Savurați cu plăcere!

0 comments