Dupa ce incerci pasta cu oua, nu le mai mananci altfel!

iunie 19, 2022

Tarta cu paste penne va fi binevenită după o zi obositoare când trebuie să gătiți o cină rapidă și sățioasă. Farmecul rețetei rezidă în doar 3 ingrediente de bază: pastele penne, ouă condimentate și cașcaval ras. Tarta nu va fi deloc seacă, deoarece ingredientele amestecate se vor întrepătrunde cu untul topit, și cașcavalul ras. Nu va trebui sa fiți bucătar profesionist ca să obțineți tarta care va arăta de nota 10.  După ce veți pregăti pastele la tigaie în acest mod, alături de vin alb bun și compania plăcută a celor dragi, o să vă relaxați la maxim.

30 min
4 portions

Ingredients

300 g Paste
4 bucăți Ouă
10 g Sare
5 g Piper negru
100 g Cașcaval
20 g Unt
100 g Cașcaval

Instructions

  1. Într-un bol încăpător amestecați cu un tel 4 ouă cu 5 g de piper negru și 10 g de sare. Turnați peste compoziția din bol 300 g de paste penne fierte apoi 100 g de cașcaval ras. Amestecați bine toate ingredientele cu ajutorul unei spatule;
  2. Topiți 20 g de unt într-o tigaie pusă pe foc și turnați compoziția cu paste în tigaie. Acoperiți tigaia cu un capac apoi lăsați să se gătească la foc mediu pentru 10 minute;
  3. Întoarceți pastele pe cealaltă parte după ce sunt gata. Presărați 100 g de cașcaval ras, acoperiți cu un capac și lăsați similar pentru încă 10 minute la foc mediu;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments