Doar conopida si ciupercile le tai, restul le dau prin blender. Noua mea iubire!

mai 13, 2022

Ce ar fi să încingeți cuptorul și să preparați o tartă cu conopidă după această rețetă care te va lăsa impresionată. Este constituită din conopidă, ciuperci, sos de brânză cu lapte și cașcaval. Acestea sunt ingredientele care o vor face nemaipomenit de cremoasă și mai ales foarte delicioasă. Nu aveți nimic de pierdut dacă încercați, mai ales că se prepară simplu și rapid. 

Ingredients

350 g Conopidă
250 g Ciuperci
250 ml Lapte
50 g Făină
30 g Unt
100 g Cremă de brînză
100 g Cașcaval
2 g Nucșoară
10 g Sare
5 g Piper negru

Instructions

  1. Dați conopida la fiert pentru 15 min. Apoi o transferați ca bază în tava de copt. Feliați ciupercile nu prea mărunt și le dați la prăjit în tigaia încinsă cu ulei. După ce s-au rumenit bine, le transferați în tavă peste conopidă;
  2. Într-un blender puneți crema de brânză, untul, făina, nucșoara, sarea, piperul negru și turnați laptele. Acoperiți și mixați totul bine. Turnați sosul obținut peste compoziția din tavă, distribuind uniform și presărați deasupra cu cașcaval. Dați tava la cuptor pentru 25 min la 180℃. La final gratinați cu pătrunjel;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments