Doar asa se prepara carnea de pui. Simplu si rapid

octombrie 31, 2020

Carnea de pui are o mulțime de moduri de preparare, dar această rețetă este una dintre cele mai bune, cu ajutorul căreia veți obține cele mai delicioase și suculente pulpe de pui. Secretul gustului și aromei deosebite constă în marinadă, care este una deosebită, înnobilată cu boia de ardei dulce, ce-i oferă un aspect mai apetisant și busuioc pentru un plus de aromă. Pentru o cină savuroasă vă recomandă o porție din aceste pulpe cu carnea fragedă și rumenă, câțiva cartofi și roșii cherry.

50 min
8 portions

Ingredients

100 ml Sos de roșii
30 ml Ulei vegetal
1 linguriță Piper negru măcinat
1 linguriță Sare
1/2 linguriță Boia de ardei dulce
1 linguriță Busuioc
50 ml Apă
8 bucăți Pulpe de pui
3 bucăți Cartofi
5 bucăți Ardei iute
4 bucăți Roșii cherry
1 bucată Ceapă

Instructions

  1. Într-un bol pregătiți marinada: Puneți sosul de roșii, uleiul vegetal, piperul negru, sarea, boia de ardei dulce, busuiocul și amestecați cu un tel. Apoi adăugați și apa.
  2. Crestați pulpele de pui pentru a se marina cât mai bine. Scăldați bine pulpele în marinadă și le transferați în tava de copt (cu diametrul de 26 cm) și le aranjați în formă de cerc. Printre ele puneți cartofii feliați, desupra - ardeiul iute, roșiile cherry, ceapă și turnați sosul de la marinadă care a rămas.
  3. Acoperiți tava cu o hârtie de copt și o dați la cuptor pentru 40 min la 160°C.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments