Desert ca-n marile restaurante, din mini clatite pe tigaie

noiembrie 2, 2022

Desertul de care o să vă îndrăgostiți iremediabil, demn de restaurantele notorii în puteți pregăti chiar acum acasă. Atât de simplu și ușor îl puteți obține într-un timp atât de scurt încât nici nu vă va veni a crede. Modul de preparare va fi unul distractiv și ușor, iar rezultatul absolut încântător. Mini clătitele aerate umplute cu frișcă și decorate cu alune de pădure și ciocolată va face furori la mesele festive. Cu siguranță va trebui să distribuiți rețeta prietenilor dragi după ce vor degusta aceste delicii aspectuoase cu un gust divin.

35 min
6 portions

Ingredients for blat

2 bucăți Ouă
75 g Zahăr
7 g Zahăr vanilat
4 g Praf de copt
100 ml Lapte
120 g Făină

Ingredients for decor

150 ml Frișcă
100 g Alune
50 ml Ciocolată topită

Instructions

  1. Scoateți capacul de la un pet gol și cu o șurubelniță înfierbântată la foc faceți o gaură în mijlocul capacului. Puneți 2 ouă într-un pahar gradat. Adăugați 75 g de zahăr, 7 g de zahăr vanilat, 4 g de praf de copt, 120 g de făină, 100 ml de lapte și mixați cu un blender până la omogenizarea componentelor. Turnați compoziția în petul gol, puneți capacul și în tigaia pusă pe foc turnați mini clătitele;
  2. Prăjiți pe ambele părți până se rumenesc frumos. Puneți mini clătitele pe un tocător.Într-un bol cu 150 ml de frișcă adăugați 50 g de zahăr pudră și mixați la viteză maximă. Cu un poș puneți puneți frișca peste o mini clătită. Acoperiți frișca cu cealaltă bucată de mini clătită și tapetați ușor;
  3. Scăldați marginile într-un bol cu 100 g de alune de pădure tocate. Ungeți partea de deasupra a mini clătitei cu 50 g de ciocolată topită. Procedați similar cu restul mini clătitelor;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments