Daca faci omleta cu crenvursti, fara lipie, degeaba strici ouale!

septembrie 15, 2022

Pentru gospodinele care nu au mult timp la dispoziție dimineața, dar doresc să își răsfețe familia cu un mic dejun de neuitat, recomandăm o rețetă delicioasă și în același timp o bunătate de nedescris. Din componente simple și perfect combinate obțineți un adevărat deliciu, ce va transforma un mic dejun ordinar într-o adevărată sărbătoare. Asemănătoare cu o omletă consistentă pe pat de lipie datorită compoziției de ouă cu mozzarella, smântână și verdeață în care se scaldă rondele apetisante de crenvurști, prin gustul irezistibil va bucura cu adevărat pe cei dragi. Bucuria va fi și mai mare la cât de repede micul dejun va fi gata în farfurie arătând formidabil și irezistibilă!

Ingredients

1 bucată Lipie
5 bucăți Crenvurști
4 bucăți Ouă
10 g Sare
5 g Piper negru
50 g Smântână
50 g Făină
10 g Pătrunjel
150 g Mozzarella
15 g Ceapă verde

Instructions

  1. Tăiați 3 crenvurști în rondele cu grosimea de cca 1 cm. Puneți o lipie de forma rotundă pe o tigaie încinsă cu 10 ml de ulei încins. Aranjați rondelele de crenvurști pe verticală pe foaia de lipie;
  2. Separat într-un bol cu 4 ouă adăugați 10 g de sare, 5 g de piper negru, 50 g de smântână și amestecați bine cu un tel. Încorporați 10 g de pătrunjel tocat, 50 g de făină și amestecați din nou. Turnați consistența în tigaie și presărați 150 g de mozzarella rasă printre rondelele de crenvurști. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați pentru 10 minute la foc încet;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments