Cum sa iti rasfeti din plin familia? Cu o tava cu pateuri umplute cu nutella. Sunt irezistibile!

mai 11, 2022

Nu ai cum să ratezi această rețetă senzațională! Toți vor rămâne impresionați de cât de bune sunt aceste mici pâinele cu umplutură din nutella. O textură de nor, foarte pufoase, moi și aerate, acestea sunt visul oricărui copil, mai ales al celor amatori de nutella. Pe post de micul dejun, acestea vor fi bine primite de fiecare alături de un pahar de lapte sau o ceașcă de ceai, find foarte sățioase, hrănitoare dar și mega gustoase – copii vor confima!

Ingredients

300 ml Lapte
150 ml Ulei
2 bucăți Ouă
20 g Zahăr
5 g Sare
8 g Drojdie
600 g Făină
200 g Nutella
1 bucată Ouă

Instructions

  1. Turnați laptele într-un bol. Adăugați drojdie, amestecați , acoperiți bolul cu un prosop și lăsați la dospit pentru 15 min. Apoi adăugați uleiul, sarea ouăle și amestecați cu telul. La final încorporați făina frământând aluatul. Lăsați aluatul la dospit pentru 1 h;
  2. Transferați aluatul dospit pe masa de lucru și îl modelați într-un șnur mai gros și lung. Feliați șnurul în 14-15 felii egale și le modelați în formă de bilă. Transferați bilele de aluat pe un platou, le acoperiți cu un prosop și lăsați la odihnit pentru 15 min;
  3. Cu un sucitor de bucătărie întindeți prima bilă într-o fâșie mai mare și puneți în centru o lingură de nutella. Apoi uniți marginile fâșiei astfel încât să nu evadeze umplutura, formând o pâinică. Transferați pâinicile obținute în tava de copt (tapetată cu hârtie de copt) și faceți cu un cuțit câte 3 crestături deasupra fiecăreia. Apoi le ungeți pe fiecare dintre ele cu un ou bătut și dați tava la cuptor pentru 30 min la 180℃;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments