Cum să faci o mâncare delicioasă din năut – un preparat excelent pentru zilele de post!

iulie 5, 2018

Vă prezentăm o rețetă de post ușor de preparat și cu un gust excepțional, care cu siguranță o veți îndrăgi. Este foarte apetisantă, delicioasă, sănătoasă, combinată cu legume ce emană un miros ademenitor. O puteți servi la prânz sau cină, fiind foarte consistentă și gustoasă, această tocăniță oferă o sățietate maximă.

40 min
5 portions

Ingredients

200 g Năut fiert
300 ml Apă
200 g Roșii cherry
1 bucată Ceapă
2 Usturoi
1 bucată Ardei gras
1 bucată Morcov
1 bucată Frunză de dafin
1 linguriță Cimbru
0,5 legătură Pătrunjel
1 linguriță Boia de ardei dulce
0,5 linguriță Piper negru măcinat
0,5 linguriță Sare

Instructions

  1. Într-o tigaie încinsă cu ulei rumeniți ceapa, ardeiul mărunțit și morcovul dat prin răzătoare. Adăugați 300 ml apă, nătul și roșiile tăiate cubulețe. Asezonați cu sare, piper, cimbru, boia dulce și usturoiul pisat și amestecați.
  2. Lăsați să fiarbă 5 minute, apoi turnați tocănița într-o tavă și dați-o în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180˚C, timp de 30 de minute. Scoateți tava din cuptor, presărați pătrunjelul mărunțit și amestecați.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments