Cum să faci cele mai bune chiftele de orez în sos Marinara
Vă prezentăm un aperitiv rapid cu umplutură fină de mozzarella, care o să vă uimească papilele gustative. La dorință puteți înlocui cu orice altă umplutură doriți, iar sosul marinara doar îi va completa savoarea. În rezultat veți obține un aperitiv delicios, aromat, consistent și bogat în proteine.
Ingredients
250 g | Orez fiert |
100 g | Parmezan |
3 bucăți | Ouă |
100 g | Pesmet |
100 g | Mozzarella |
250 g | Pulpă de tomate |
2 linguri | Ulei de masline |
0.5 linguri | Sare |
0.25 linguriță | Fulgi de chilly |
2 bucăți | Cățel de usturoi |
1 linguriță | Zahăr |
0.5 linguriță | Piper negru măcinat |
100 ml | Ulei rafinat |
Instructions
-
Într-o tigaie cu uleiul de măsline încins rumeniți ușor usturoiul pisat, apoi adăugați pulpa de roșii, sarea, piperul, zahărul, fulgii de chilly și amestecați. Lăsați sosul să se gătească timp de 5-7 minute, apoi lăsați-l să se răcească.
-
Într-un bol amestecați orezul fiert, parmezanul ras și un ou, până obțineți o compoziție omogenă.
-
Luați o lingură din amestecul de orez, puneți un cubuleț de mozzarella în mijloc și formați o bilă. Treceți bila prin ou bătut apoi prin pesmet.
-
Într-o cratiță cu ulei încins rumeniți ușor bilele timp de maxim 5 minute.
-
Savurați cu plăcere!
0 comments