Cum m-a invatat mama: in checul cu mere adaug gem de coacaza neagra!

octombrie 25, 2022

Cel mai pufos chec cu mere cu blat ușor umed și marmorat cu gem de coacăze negre vă vor răsfăța subit la micul dejun devenind una din cele mai întrebate rețete din lista dvs. Aroma gemului natural de coacăze se îmbină foarte reușit cu bucățile de mere, regulând un chec delicios pe placul întregii familii și nu numai. Prăjitura un pic mai inedită se datorează umpluturii neobișnuit de gustoase și atractive, iar aluatul este unul clasic. Deși rețeta este simplă, desertul delicios va reuși să cucerească prin aspectul fantastic și gustul fabulos.

45 min
6 portions

Ingredients

4 bucăți Ouă
200 g Zahăr
200 ml Lapte
100 g Unt topit
10 g Praf de copt
350 g Făină
4 bucăți Mere
120 g Gem de coacăză

Ingredients for decor

20 g Zahăr pudră

Instructions

  1. Într-un bol cu 4 ouă adăugați 200 g de zahăr și mixați la viteză maximă. Adăugați 100 g de unt topit, 200 ml de lapte, 10 g de praf de copt, 350 g de făină și mixați în continuare până la o compoziție omogenă și fără cocoloașe;
  2. Tăiați cubulețe 4 mere decojite și amestecați cu o spatulă. Transferați compoziția în tava de copt ( cu dimensiunea de 18 X 24 cm) unsă cu unt și nivelați uniform. Repartizați 150 g de gem de coacăză neagră cu o lingură. Dați tava la cuptorul preâncălzit la 180 ˚C pentru 30 de minute. La final presărați cu zahăr pudră;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments