Cotlet de porc la cuptor cat 10 feluri de mancare la un loc! Extraordinar

mai 13, 2022

Dacă ai în plan să impresionezi diseară cu o cină pe cinste, noi îți recomandăm să încerci această rețetă senzațională ce te învață cum ai putea să pregătești cotletul de porc. Tava cu de care te vei îndrăgosti va conține o umplutură din bacon prăjit cu ceapă și ciuperci, pe o bază de cotlete de porc acoperite de cașcaval topit, totul fiind scăldat în smântână dulce pentru gătit și acoperit cu cașcaval ras. O adevărată capodoperă culinară ce ar trebui să o încerce fiecare gospodină și să o treacă în meniul familiei ei. Este o cină destul de consistentă, de aceea puteți opta pentru acest fel de mâncare mai ales când aveți invitați și noi vă asigurăm că toate șansele de a-i cuceri sunt de partea dvs.  

120 min
6 portions

Ingredients

8 bucăți Cotlet de porc fără os
10 g Sare
5 g Piper negru
8 Felii Cașcaval
800 g Ciuperci
20 ml Ulei
250 g Ceapă
250 g Bacon
600 g Smântână dulce pentru gătit 15%
250 g Smântână
10 g Boia de ardei dulce
10 g Sare
5 g Piper negru
10 g Sare
5 g Piper negru
10 g Curry
100 g Cașcaval

Instructions

  1. Puneți cotletul de porc în tava de copt și îl asezonați cu sare și piper. Peste bucățile de carne puneți felii de cașcaval;
  2. Dați baconul la prăjit în tigaia încinsă cu ulei. După ce s-a rumenit puțin, adăugați ceapa mărunțită. Amestecați bine și lăsați să se prăjească. Feliați ciupercile nu prea mărunt și le adăugați în tigaie. Amestecați și lăsați să se rumenească și ele. După ce s-au gătit destul, asezonați cu sare și piper și luați de pe foc. Apoi transferați totul în tava de copt, distribuind uniform și nivelând;
  3. Turnați smântâna dulce pentru gătit într-un bol. adăugați piper negru, curry, smântână simplă și amestecați bine cu telul până omogenizati. Turnați sosul obținut peste compoziția din tavă. Presărați deasupra cu cașcaval ras și dați tava la cuptor pentru 90 min la 180℃;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments