Combinatie divina – pasta cu piept de pui si broccoli, in sos cremos!

septembrie 23, 2022

Incredibil de gustoase sunt aceste spaghette datorită sosului cremos, parmezanului și puiului fraged. Dacă va mai rămas niște broccoli prin frigider, puteți profita de el pentru a-l folosi ideal în combinație cu spaghette. Puteți înlocui pastele cu ușurință, secretul gustului fabulos al rețetei rezidă de fapt în garnitura deosebită. Deasemenea puteți exclude carnea dacă doriți, iar pastele vor absoarbe bine din sosul savuros. Un mic avantaj – toată combinația se pregătește într-o singură tigaie, așa că nu rămân multe vase pentru spălat. Rezultatul final constă dintr-o cină minunată și surprinzător de gustoasă, ideală pentru orice seară a săptămânii.

Ingredients

300 g Spaghete

Ingredients for sos

200 g Piept de pui
15 g Unt
12 ml Ulei
8 g Sare
5 g Piper negru
60 g Ceapă
150 g Ciuperci
120 g Broccoli
250 ml Smântână dulce pentru gătit 15%
30 g Parmezan

Instructions

  1. Într-o tigaie cu 12 ml de ulei adăugați 15 g de unt și lăsați să se topească untul apoi adăugați 60 g de ceapă mărunțită. Separat, tăiați 200 g de piept de pui în bucăți mai mari și transferați la prăjit în tigaie. Amestecați și după ce s-a rumenit carnea un pic tăiați deasupra 150 g de ciuperci în felii. Asezonați cu 8 g de sare, 5 g de piper negru și amestecați compoziția;
  2. După ce s-au rumenit frumos toate componentele turnați deasupra 250 ml de smântână dulce de gătit. Puneți 120 g de buchețele de broccoli fiert și acoperiți tigaia cu un capac. Lăsați consistența să se pregătească la foc mediu pentru 20 de minute. Apoi încorporați 300 g de spaghette fierte. Amestecați toată compoziția din tigaie în timp ce se gătește. La final radeți 30 g de parmezan peste spaghettele cu sos transferate pe un platou;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments