Clătite pe bază de apă fără ouă – fine și savuroase, încât se topesc în gură! (de post)

iulie 5, 2018

Răsfățați-vă persoanele dragi cu niște clătite delicioase ce se prepară foarte ușor din ingrediente simple. Le puteți combina perfect cu o umplutură preferată veți obține o gustare minunată. Cu aceste clătite spectaculoase, cu siguranță îi veți impresiona pe toți.

30 min
4 portions

Ingredients

200 g Făină
200 ml Apă fiartă
0,5 linguriță Bicarbonat de sodiu
100 ml Ulei rafinat
0,5 legătură Pătrunjel
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Turmeric

Instructions

  1. Într-un bol amestecați făina, sarea și bicarbonatul de sodiu. Treptat turnați apa fiartă răcită și bateți bine cu mixerul, până obțineți un blat fără cocoloașe.
  2. Adăugați în aluatul obținut 50 ml. ulei și, pătrunjelul tocat și turmericul, și amestecați din nou cu mixerul. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 20-25 de minute.
  3. Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei turnați aluatul în foi subțiri și prăjiți clătitele.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments