Cina intr-o punga! Gătesc cel mai bun pui fara a-mi murdari mainile

mai 10, 2022

Nu ați mai pregătit pieptul de pui în acest mod, cu siguranță, de aceea noi vă propunem doar să încercați și apoi să savurați și să salvați această rețetă minunată. Fiecare bucată din pieptul de pui va fi  bine acoperită de fulgi de porumb cu făină, ou și pătrunjel, ceea ce le va face foarte crocante și apetisante a exterior, iar la interior moi și fragede. Această rețetă nu presupune prăjirea lor, deoarece se vor găti la cuptor, ceea va face din acest preparat unul sănătos, fără exces de ulei și nemaipomenit de delicios.

Ingredients

800 g Piept de pui
100 g Făină
100 g Fulgi de porumb
1 bucată Ouă
5 g Sare
3 g Boia de ardei dulce
3 g Praf de usturoi
10 g Pătrunjel

Instructions

  1. Puneți fulgii de copt într-o pungă din celofan și îi mărunțiți bine cu un sucitor. Apoi adăugați în interior făină, sare, boia de ardei, piper negru și amestecați;
  2. Feliați pieptul de pui în bucăți nu prea mari și le puneți în punga cu amestecul de făină. Adăugați un ou bătut, închideți punga și începeți să agitați pentru a se răspândi uniform tot amestecul peste pieptul de pui. La final încorporați și pătrunjelul tocat. Apoi scoateți câte o bucată de carne și o transferați în tava de copt (cu dimensiunile de 30 x 30 cm). După ce ați transferat tot pieptul de pui, dați tava la cuptor pentru 15 min la 200℃;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments